田蟹的做法

材料大闸蟹二只，生姜片5片，黄酒25ml.，下面我们就来聊聊关于田蟹的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

田蟹的做法

材料

大闸蟹二只，生姜片5片，黄酒25ml.

做法

1． 大闸蟹冲洗净备用。

2． 锅内放入大闸蟹、加水50ml及黄酒，加入姜片盖上锅盖开中火。

3．水开后焖煮将水汁煮干（约30分钟），关火焖5分钟即可。