自己在家做超美味的披萨饼(没有烤箱一样能做出美味披萨饼)
食材:低筋面粉250g、鸡蛋一个、洋葱1个、黄瓜1根、西红柿1个、酵母适量、盐、白糖、黄油、香肠、番茄酱、披萨草
马苏里拉奶酪丝
做法:面粉加入酵母、鸡蛋、盐、糖、温水揉成光滑的面团醒发三个小时左右。
香肠 洋葱 黄瓜按自己的喜好改刀。西红柿去皮切碎,加入番茄沙司炒成酱备用
电饭锅里加黄油化开,把醒好的面团做成披萨饼,放入锅里(暂不开火),盖上盖子再次醒发半小时,面饼上用叉子叉一些小眼,
把番茄酱倒入中间,
撒上马苏里拉奶酪、少许披萨草、铺上洋葱、香肠。(此时可根据个人口味添加其它食材,把食材摆成喜欢的图案)
盖上盖子开蒸煮档十分钟后打开看一下,电饭锅的功率不同,根据家里的电饭锅功率来调解加工时间不要煎糊。
等上面的食材都熟了就可以把饼取出,放在烤盘里,放上黄瓜片再次撒上适量马苏里拉奶酪,放在微波炉里用烧烤档继续加热5分钟即可。香味浓郁的自制披萨就做好了,有孩子的宝妈们收藏试试吧!
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