清炖草鱼汤的家常做法（清炖草鱼汤怎么做）

材料：草果10克，草鱼300克，桂圆50克调味料：盐少许，味精、葱段、姜末、胡椒粉各3克，高汤适量，花生油30毫升，下面我们就来聊聊关于清炖草鱼汤的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

清炖草鱼汤的家常做法

材料：草果10克，草鱼300克，桂圆50克。调味料：盐少许，味精、葱段、姜末、胡椒粉各3克，高汤适量，花生油30毫升。

将草鱼洗净切块；草果洗净，去皮、核，切块；桂圆洗净备用。

锅上火倒入花生油，将葱、姜爆香，下入草鱼微煎，倒入高汤。

再下入草果、桂圆煲至熟，调入盐、味精、胡椒粉即可。