烤鱿鱼酱汁的制作方法（一起来做酱汁烤鱿鱼）

鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分。今天教大家自己在家也可以做出食欲满满的烤鱿鱼。这么做鱿鱼，既能做菜肴，也能当主食，外香内糯，鲜美可口。

准备好所需材料：

主料：鱿鱼、香辣豆瓣酱（3勺）、料酒（1勺）、生抽（1勺）、姜粉（1勺）、孜然粉（1勺）、耗油（1勺）、蜂蜜（1勺）、洋葱（适量）

做法：

1、准备好所需材料

2、把切好的鱿鱼用开水焯1分钟，捞出沥干

3、把豆瓣酱，生抽，料酒，耗油，蜂蜜混合成酱汁备用

4、把鱿鱼放在料理盆里，加入姜粉，孜然粉和事先调好的酱汁

5、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时

6、烧盘刷油，铺上洋葱丝，再放上腌制好的鱿鱼，多余的酱汁刷在上面

7、放入预热好的烤箱，220度，烤20分钟

8、美味的酱汁烤鱿鱼就完成了！