鲶鱼怎么做好吃又简单（鲶鱼好吃的做法）

葱、姜、蒜切好备用鲶鱼切小块放碗中，放调料抓拌均匀，下面我们就来聊聊关于鲶鱼怎么做好吃又简单?接下来我们就一起去了解一下吧!

鲶鱼怎么做好吃又简单

葱、姜、蒜切好备用。

鲶鱼切小块放碗中，放调料抓拌均匀。

腌制30分钟后放淀粉，再次抓拌均匀。

锅中放油。

爆香蒜片，放鲶鱼翻炒5分钟。

放火锅底料涂匀。

倒入300克水，加盖炖煮5分钟。

出锅装盘撒上辣椒粉即可食用。