阿米油焖虾的家常做法

食材：主料:虾500g，下面我们就来聊聊关于阿米油焖虾的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

阿米油焖虾的家常做法

食材：

主料:虾500g

辅料：葱20g、番茄酱50g、白糖5g、料酒20g、食盐6g、耗油5g、蒜末20g、植物油20g、香菜20g。

做法：

1)虾先去虾线，沿虾背剪开，挑出来即可。

2)锅中倒入植物油，量略多，烧8成热，然后将虾倒进油锅煎至虾变色。

3)虾取出，然后留底油，放入蒜末，番茄酱，白糖翻炒出香味。

4)然后将虾倒进锅中，淋料酒，耗油，食盐适量，放入葱段，盖锅盖闷1—2分钟即可。[2]

5)摆盘开吃。