桔子干果是怎么做（桔子干果是如何做的）

桔子淡盐水浸泡半小时捞出，洗净，沥干，下面我们就来聊聊关于桔子干果是怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

桔子干果是怎么做

桔子淡盐水浸泡半小时。

捞出，洗净，沥干。

去蒂。

桔子均匀对角划6-8道口子，注意头底部位别划到底。

用大拇指和食指按扁桔子。

用镊子在口子处挑出金橘核。

放入干净无水容器，外上撒一层白糖。

一层桔子，一层白糖。

盖好盖，放置三天左右。

等白糖融化，液体增多。

锅中放一碗清水，适量冰糖，桔子倒入一起煮。

大火煮开，小火熬煮，至桔子变透明，汤汁浓稠即可。

把糖渍桔子放入微波炉转盘，低火微干，就成了桔子干儿。