奶香司康饼干（奶酪夹心抹茶司康中午刚做完）

By 厨义

用料

• 低筋面粉 250克
• 抹茶粉 10克
• 泡打粉 5克
• 糖粉 30克
• 盐 1克
• 室温软化黄油 60克
• 牛奶 170克
• 奶油奶酪 120克
• 抹茶粉 7克
• 白糖 20克

做法步骤

1、抹茶粉，低筋粉，泡打粉，糖粉，盐混合

2、加入室温软化的黄油。

3、搓成砂粒状。

4、倒入牛奶。

5、抓拌均匀，切记过度揉捏，

6、室温的奶油奶酪加入白糖，抹茶粉

7、搅拌均匀。

8、面团和奶酪馅料分别分成等分大小的12-13等份。将奶油馅料包入面团，不要收口，

9、烤箱预热180度。

10、放入预热好的烤箱180度烤15分钟。

11、出炉。喜欢的小伙伴可以在面团里加入蜜豆或者耐烤巧克力都增加风味。

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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