燕窝蒸鸡怎么做（燕窝蒸鸡的方法）

食材：鸡腿和洞燕将洞燕用清水浸泡3小时，下面我们就来聊聊关于燕窝蒸鸡怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

燕窝蒸鸡怎么做

食材：鸡腿和洞燕。

将洞燕用清水浸泡3小时。

将鸡腿放入煮锅中。

盖锅盖，大火煮滚。

焯烫一会，再次洗净。

重新放入煮锅中，一次性加足清水。

放入泡发好的洞燕。

盖锅盖，大火煮滚。

揭盖，关火。

整锅倒入电炖锅中。

盖锅盖，通电。

大火煲2小时左右。

即可断电。

盛入碗中，上桌。