一碗麻糊的小故事(田作故事吃一碗好米)

现在这样的天气,吃上一碗热腾腾的大米饭,给胃一个暖暖的交代,真是幸福满满。说到米饭,总是被当成美食中的配角。但优质的米饭却无需我们费心思“下饭”,白口都能吃上一整碗,一下子就成了餐桌上的C位。

一碗麻糊的小故事(田作故事吃一碗好米)(1)

来自四川的简默,就是一个顿顿离不开米饭的川妹子。

一次去黑龙江旅游的经历,让她彻底爱上了五常大米。

“怎么会有这么好吃的米饭?”

面对一桌子丰富的东北饭菜,让她食欲大开。

一盆汇聚着新鲜食材的大丰收菜正冒着袅娜的香气,她的笑容在热气中若隐若现。

一碗麻糊的小故事(田作故事吃一碗好米)(2)

东北的朋友热情的给她介绍着佳肴:“我们东北菜要论精致,比不过江浙皖。若要论麻辣鲜爽,比不过鄂湘川。但要论起大米,那我们的五常大米可以说是谁都不服。”

朋友发出自豪的笑声,让简默不禁神往。

屋外东北深秋的风已经有了初冬的寒意。虽说算不上北风呼啸,到底是凛冽刺骨。

简默坐在温暖的屋子中,品尝着来自黑土地的精华食物。小鸡炖蘑菇咸香嫩滑,大丰收甘甜清香,家常凉菜酸甜可口,酸菜汆白肉酸香醇厚,这些菜夹起一筷子放在一碗油亮的米饭上,忽而就明白了东北这广袤土地上的厚朴纯粹之气。

一碗麻糊的小故事(田作故事吃一碗好米)(3)

“这是什么米?”

“五常大米啊。”朋友被问得一愣。

简默笑着又问:“五常大米多了,我问你买的这个米是什么牌子的?”

“哦。”朋友发出轻轻的笑声,随后起身拿出了米袋子。“田作故事,这款是……哦,种着好米。”

简默默默的将米袋用手机拍下来,“我回去也买。”

“买什么买!我们家每次都买挺多,你走的时候拿两袋走就行了。”

“这米要是配上我们川菜吃,那肯定好吃到爆。以后我顿顿吃,长年累月的吃,难道每次都从你这里拿么?”

一碗麻糊的小故事(田作故事吃一碗好米)(4)

朋友看着简默,想了一会儿又热情的从米袋里抓了一把米出来,告诉她:“你看,所谓:青山灵秀,绿水润泽,我们这里孕育的五常大米外观晶莹剔透,粒形齐整;气味米香浓郁,清新气爽;味道香甜满口,回味悠长;口感内软外韧,粘性适中,筷夹成团,入口即散。同时具备凉后不回生,嚼之粘,弹,韧的特性 。煮饭时满屋弥漫米香。做好的米饭清淡略甜、绵软略黏,吃起来更是满口留香,回味略带清甜。饭粒油亮洁白,柔韧有弹性。放凉后也可以保持口感,不沾黏,不回生。为啥它的品质这么好?源于产地的生态条件好!哦,还有,这个品牌的厂家金禾米业专注五常大米三十年,生产出来的正宗五常大米用你们四川话说就是‘美地很’”

一碗麻糊的小故事(田作故事吃一碗好米)(5)

“那是陕西话。”简默的大白眼已经翻上了天花板,“用我们的话说,叫‘巴适得板’”

“哦,对对对,巴适得板。”朋友一脸尴尬的吃了一口米饭,“吃饭,吃饭,贼香。”

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