隔夜的蘑菇能吃吗（隔夜的蘑菇可以吃吗）

熟蘑菇最好是隔夜以后就不要吃了，隔夜菜里面很多成分都会发生变化有可能会有中毒的情况，下面我们就来聊聊关于隔夜的蘑菇能吃吗?接下来我们就一起去了解一下吧!

隔夜的蘑菇能吃吗

熟蘑菇最好是隔夜以后就不要吃了，隔夜菜里面很多成分都会发生变化有可能会有中毒的情况。

如果实在要吃的话，前一天晚上一定要放在冰箱储藏，晚上存放时保证不会接触到有害生物，如苍蝇、蜈蚣、蟑螂等能够传播病毒细菌的生物。

所以不建议吃。其中100克的蘑菇里面就会有2.9克的蛋白质，2.4克的碳水化合物，里面的营养成分是非常丰富的。