做出好吃的凉拌木耳(懒人最爱的凉拌木耳)
无意之中做了这道凉菜,还很好吃哇!过年来个素菜不错哦! 黑木耳干品中蛋白质、维生素和铁的含量很高,其蛋白质中含有多种氨基酸。
By 唐记山货
用料
- 秋木耳 适量
- 香葱 少许
- 泡椒 1大勺
- 花椒 20粒
- 醋 两勺
- 生抽 一勺
- 花生油 适量
做法步骤
1、木耳洗净,焯水进行备用。
2、葱花撒中间
3、放一勺妈妈秘制辣椒酱,没有的可以用小米辣或辣椒。
4、今天偷懒了,把花椒放到了木耳里。 应该把花椒炸好油的。
5、浇入热好的油,放入醋和生抽。
小贴士
用油把花椒炸香浇木耳上最好,油不用太多,要不就太腻了,醋和生抽就按大家喜欢的比例放。爽口小菜就这样完成了。
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