砂锅焗黄鱼不用一滴水(一学就会快手菜)
自然三都港,新鲜每一天
By 三都港的小厨房
用料
- 黄鱼鲞 1袋
- 食用油 2勺
- 姜片 适量
- 蒸鱼豉油 适量
做法步骤
1、准备一袋黄鱼鲞
2、稍微清洗
3、将黄鱼鲞切段
4、油热放入姜片
5、放入鱼段
6、盖上锅盖小火焖两分钟
7、抬起砂锅,轻轻摇晃,让鱼均匀受热
8、倒入蒸鱼豉油
9、盖锅盖再焖一分钟
10、大功告成
11、来一口
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