怎样做出好吃的鲈鱼汤（健脾养胃有助消化促进伤口愈合的鲜美鲈鱼汤）

用料

鲈鱼 1条

芦笋 适量

干木耳 适量

豆腐 1块或半块（不喜欢吃也可不放）

料酒 2勺

步骤 1

鱿鱼.芦笋洗净备用（用少许盐把鲈鱼两面

擦一下，腌渍五六分钟左右就可以下锅煎

了， 下锅前一定要用吸油纸把鱼的两面擦干，让吸油纸吸走多用的水分和盐分）

步骤 2

干木耳用冷水泡发开备用

步骤 3

豆腐切小块焯水备用

步骤 4

生姜切片，葱切段备用

步骤 5

锅里放油入葱姜爆香，鲈鱼下锅煎至两面金黄

步骤 6

锅中放入开水（水一定要把鱼淹没）和

1勺料酒，大火烧至鱼汤奶白就可以放入切

好的豆腐块，放入豆腐块后烧开再放入木

耳和芦笋（芦笋切好后最好用开水悼一下

水，悼过水颜色绿油油的特别好看

步骤7:

鲜美营养的鲈鱼汤出锅啦！！！（依个人

口味也可适量放点鸡精。

小贴士

鲈鱼不能和羊肉、牛肉一起吃，也不能和奶酪同食，最后的一样虽然人们很少混合吃，但是也得提醒一下，中药荆芥是不能和鱿鱼一起吃的，否则会引起身体的不舒服。