突尼斯鱼汤（突尼斯鱼汤的做法）

主料：鲶鱼230克；辅料：洋葱1小个、土豆1个、西红柿1个、彩椒约75克、欧芹1根，下面我们就来聊聊关于突尼斯鱼汤?接下来我们就一起去了解一下吧!

突尼斯鱼汤

主料：鲶鱼230克；辅料：洋葱1小个、土豆1个、西红柿1个、彩椒约75克、欧芹1根。

做法：蒜切碎；洋葱切碎；甜椒切小段；番茄切不要太厚的片；

锅里给油，将蒜和洋葱炒香；

加入小茴香、甜椒粉，炒开；

加入鱼汤，大火烧开，加入番茄和甜椒，烧开后上盖，转小火，约15分钟到番茄烂；

黄油取适量，几乎融化，加入干香料混合和适量盐，搅拌均匀；

拌好的黄油刷在法面上。放入烤箱，180度，烤到喜欢的表面颜色；

鱼排切大块，下入汤里，水再次炒开后，等1-2分钟即可；

最后淋上一瓶盖白葡萄酒，给盐和胡椒调味。