怎样做豆皮肉卷（用油豆皮做一个肉卷）

油豆皮肉卷

主料：豆油皮2张、肉馅200g、葱、姜适量

辅料：适量植物油、盐、鸡精、生抽，少许料酒

具体步骤

1、把葱、姜、和泡好的木耳切成末

2、放入猪肉馅中，加少许料酒、生抽、鸡精、盐，搅匀腌制10分钟

3、腌好以后加入少许植物油，再次搅匀

4、油豆皮事先用水泡一下，然后切成方块

5、把肉馅放到油豆皮上，卷成卷，油豆皮卷就做成了

6、做好的油豆皮肉卷放入蒸锅中，开锅以后继续蒸15分钟

7、15分钟后，油豆皮肉卷就可以出锅了

这道油豆皮肉卷，做法简单，营养丰富，味道更是特别棒