怎样做甜的虾（糖醋大虾的做法）

主料：大虾200克配料：大葱少许、生姜少许、白糖适量、食醋40ml左右、食盐微量，下面我们就来聊聊关于怎样做甜的虾?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎样做甜的虾

主料：大虾200克。配料：大葱少许、生姜少许、白糖适量、食醋40ml左右、食盐微量。

锅热倒油，油不要太多，油热以后放入洗净的大虾。

虾的颜色基本变红的时候，放入极少量的食盐，然后放入一大勺白糖，根据虾的多少和大小，酌情放糖。然后大手笔倒醋，醋要盖满锅底。

尝尝醋和糖的比例，调整至酸甜适口。

放入葱末和姜末，翻炒出锅。