圆白菜炒粉丝的做法（如何做圆白菜炒粉丝）

主料：大白菜400克 辅料：粉丝100克 ，下面我们就来聊聊关于圆白菜炒粉丝的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

圆白菜炒粉丝的做法

主料：大白菜400克。

辅料：粉丝100克。

调料：生抽10克，盐3克，味精2克，白砂糖2克，醋4克，大葱10克，姜10克，大蒜（白皮）10克。

佐料：植物油50克，花椒油10克。

将大白菜洗净，均匀切成4厘米长的丝。

将粉丝用温水泡透，切成段。

葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用。

锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅。

放入大白菜丝，加糖、生抽煸炒几下。

放入粉丝、精盐、醋炒匀，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。