百合花与吃的百合有区别吗（百合花开引客来）

今年百合开花后，每天都有人到张振芳的百合地中采摘新鲜的百合花。

新疆晨报讯（文/记者 石丰森 图/当事人提供）“现在每天都有人到地里摘百合花，最多的时候有四五十人，到了10月份挖百合的时候，除了本地消化，山东、江西等地也有人收。”6月28日，正在百合园观察百合长势的张振芳介绍，今年10月，最早种植的40亩百合丰收后，就可一次性收回前期的投入且有盈利。

看别人种百合致富她开始种植

张振芳今年52岁，是塔城地区乌苏市皇宫镇阿克奇村农民，从2016年开始大面积种植百合花。

张振芳说，老公家是甘肃兰州的，回去探亲时她发现，兰州当地不少村民靠种植食用百合走上了致富的道路，家家盖起小洋楼，腰包也越来越鼓，“乌苏此前种植百合是空白，我身边不少人购买百合都是在网上从兰州购买。”

百合，多年生球根草本植物，花可食用，根药食同源，具有清心安神、养阴润肺、滋补精血、美颜养容功效，是滋补佳品，药用价值也很高。

“既然销路不愁，剩下的就是看百合能不能适应咱这的气候了。”张振芳说，2015年春天，她在自家院子种下了3个百合种球。百合春天发芽，6月份开花，秋季挖出时，一个种球上长出了4-5个新百合，“长得可好了”。

2016年春天，张振芳花费12万元从兰州购进7吨百合种球，种在承包来的50亩地中。

张振芳说，百合管理相对简单，不需要打农药、施肥，平时只需要灌溉、拔拔草就行了，“拔草、摘花比较忙时，我还会雇本村村民，每人一天100-120元。”

带领周边农户种植中药材致富

“百合采摘有季节性，我将收获的百合放在了冷库中，这样一年四季都可以销售。”张振芳说，百合开花时，游客还可以亲自体验采摘百合花，每公斤收费20元。她说，为了推广，她还设计了包装，注册了商标，对百合花及百合进行加工。

克拉玛依的游客张兰说，她在网上看到乌苏种植百合的消息，就和家人、朋友一块采摘。“平时我们主要在超市买百合，没见过新鲜百合花，比较新奇。我们也是第一次吃百合花感觉蛮不错的，鲜香爽口。”

除了在本地市场销售外，张振芳还利用网络销售，在微信朋友圈及网上推广。现在除了疆内的市场，还有一部分通过快递卖到内地消费者手中。

对于将来，张振芳说，她准备扩大种植面积，带动周边的农户到种植中药材，一块致富。她说，今年托里县有农民已拿走了1万元的百合种球，开始种植。

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