炸猪排维也纳(维也纳猪扒)
作者:silence-亮用料,下面我们就来聊聊关于炸猪排维也纳?接下来我们就一起去了解一下吧!
炸猪排维也纳
作者:silence-亮
用料
猪扒 一块
芝士片 一片
午餐肉 一片
鸡蛋 一个
面粉 适量
面包糠 适量
盐 少许
胡椒粉 少许
橄榄油 少许
做法步骤
1、将猪扒中间片开一刀,但不要片断
2、用刀背敲打猪扒,使其口感更好
3、放入盐,胡椒粉,橄榄油腌制一段时间
4、按照顺序,面粉,蛋液,面包糠,将猪扒裹好
5、油温烧至180度,放入猪扒,炸至金黄色即可!
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