西贝工资多少(月薪5千以下不配吃西贝)

西贝工资多少(月薪5千以下不配吃西贝)(1)

近一年来,从“哭穷”成为餐饮企业疫情中的典型、一度霸屏央视,到因“996算个啥”、”我们是715、白加黑、夜总会”、“年轻人应该首选北上广”、“涨价”等言论及行为,让餐饮连锁巨头的“西贝莜面村”几乎一直处于舆论风口浪尖上。

西贝工资多少(月薪5千以下不配吃西贝)(2)

而近日,其又因一则西贝前任副总裁楚学友转发的微博评论再度陷入舆论风波。这到底又是怎么回事?

知食君了解到,此次风波的起因可以追溯到一名认证为“新浪财经专栏作家”的微博用户“向小田”发布的微博,该微博内容为:“海底捞和西贝涨价这个事儿吧,说句实话,为啥舆论反弹这么大,归根结底,还是得罪了一大批微博网友,毕竟95%的微博网友月收入在5000以下。”

随后,西贝前任副总裁楚学友转发并评论该条微博称“学习了”的言论,进而引发网友对西贝菜品和菜价的热议。

西贝工资多少(月薪5千以下不配吃西贝)(3)

虽然目前楚学友已经将该条转载微博删除,并在1月10日深夜发微博表示自己言论不当,向大家道歉。博主向小田也删除了这条谈论西贝涨价事件的微博。但尽管如此,知食君发现,“西贝莜面村”官方微博评论里几乎被负面评论淹没。

西贝工资多少(月薪5千以下不配吃西贝)(4)

大批网友表示对楚学友的微博评论很不满,认为该微博的意思是“95%的网友不配吃西贝”,而西贝高管对这样的言论表示赞同。

而关于月入5000元不该吃西贝,没资格吃西贝的言论更让网友“炸锅”了,纷纷开启了吐槽模式。有网友评论称,“西贝越来越贵,量也越来越mini,吃一次失望一次。”、“一份大白菜豆腐卖53(元),还好意思涨价?”、“收入一千万,吃一个馒头19(元)我也觉得是弱智”、“昨天点外卖西贝一份生菜49(元),五十块钱几根生菜,物价局不管管吗?”……

西贝工资多少(月薪5千以下不配吃西贝)(5)

面对楚学友的评论和网友的“吐槽”,西贝公关总监于欣日前回应称,“楚学友于2020年9月从西贝离职,其微博的观点并不代表西贝的立场,西贝并不像微博上说的5000以下怎么样,或者5000以上怎么样,我们希望广大的消费者都能来西贝吃饭。”

针对西贝被热议的涨价问题,于欣则表示,餐厅菜品的价格是随着原材料成本价格的变动而变动的,因为西贝在菜品的选材上很严苛,所以在选材、运输、用料等方面,餐厅背后的确产生了很高的成本。

对于西贝在短期内是否还会涨价的问题,于欣称,西贝目前并没有新的涨价计划,如果价格要变动,一定会经过总部严格审批的。

西贝工资多少(月薪5千以下不配吃西贝)(6)

实际上,这并非西贝第一次因“涨价”卷入舆论风波。在2020年4月份,疫情解封不久,因在原材料等高成本和疫情损失的双重夹击下,包括海底捞、西贝、喜茶等在内的餐饮连锁品牌提价的行为却引来消费者的热议。

为此,2020年4月11日,西贝董事长贾国龙通过个人微博致歉,称“这时候涨价不对。从今天开始,所有涨价的外卖、堂食菜品价格恢复到2020年1月26日门店停业前的标准。”

西贝工资多少(月薪5千以下不配吃西贝)(7)

贾国龙致歉后,网络又是一番热议。绝大部分消费者欢呼叫好,但也有网友质疑,西贝这一波先否认涨价,又承认涨价并道歉的操作,属于“借机营销”。

对此,也有不少餐饮人感慨称,涨价还是不涨价,对当下的餐企而言,是一道送命题。一方面,原材料等各方面的成本节节攀升,另一方面,顾客大都难以接受涨价。

但是您认为,一个馒头19元,一份生菜49元,这样的定价是否合理吗?你愿意买单吗?欢迎在评论区留言讨论!

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