自制打蛋器用什么方法(用矿泉水做打蛋器)

大家好,今天我要和大家分享的是,如何利用一个矿泉水瓶子,在家制作一个简单的打蛋器,如果你对此感兴趣的话,就随我一起来了解一下吧,不仅连买打蛋器的钱都给省了,制作的时候还特别的方便,使用起来更是得心应手。没事的时候就可以在家做上两个,放在厨房当中进行备用,不想要的时候,直接将其扔掉就可以了,废话就不和大家多说了,下面就一起来看一下制作方法吧。

自制打蛋器用什么方法(用矿泉水做打蛋器)(1)

首先我们要准备几个鸡蛋,还有一个塑料瓶子,准备好以后的鸡蛋要将其打入碗中,然后把准备好的塑料瓶子,用力捏紧并对准蛋黄用力一捏,再松手一吸就可以把蛋清、蛋黄进行分离,蛋黄分离以后,将其再装入另一个碗中备用。黄蛋清分离好以后,我们就可以动手制作打蛋器了,把准备好的塑料瓶,在其底部1/3处用剪刀将其剪掉,然后再用剪刀顺着塑料瓶的边缘,向上将其剪成长8厘米、宽两厘米左右的长条状。

这样一个自制的打蛋器就制作好了,做好以后的打蛋器,我们就可以将其用来对蛋清进行调打,将蛋清调打成蛋白霜。对蛋白进行调打的时候,要顺时针去进行调打,调打大概两分钟左右就可以了,等蛋清被调打至冒白泡时,我们需要往蛋清中加入一勺的白糖,继续对其进行调打。白糖的加入,有利于蛋白在调打的过程中,提高其稳定性。调打大概两分钟左右,我们可以看到蛋白已经出现了蛋白霜。

自制打蛋器用什么方法(用矿泉水做打蛋器)(2)

这时我们还需往蛋白中加入一勺白糖,继续对其进行打发,等蛋清被调打至将其提起,不会出现蛋液滴落时就可以了。蛋白霜制作好了以后,我们就可以将其制作成各种蛋糕,或者是松饼。下面就随我再来了解一下,蛋糕的制作吧,首先往蛋黄中加入200克的面粉,将其搅拌均匀,然后再加入50克的牛奶,一边加入一边对其进行搅拌,直到面粉被搅拌成细腻无颗粒状的面糊时即可。

自制打蛋器用什么方法(用矿泉水做打蛋器)(3)

然后往面糊中再加入20毫升的玉米油,继续将其搅拌均匀,然后把准备好的蛋白霜,分三次加入到面糊当中,将其搅拌均匀备用。这样用来制作蛋糕的蛋糕糊就准备好了,然后准备一个电饭锅,往电饭锅中刷上一层食用油,然后把准备好的蛋糕糊倒入电饭锅中,用手将其轻轻的晃动一下,让面糊在锅中平摊,然后盖上盖子,按煮饭键对其进行焖煮。最后等电饭锅跳到保温键以后,一到香味十足的蛋糕就制作好了,然后把蒸好的蛋糕从蒸锅当中取出,切块就可以直接进行食用。

自制打蛋器用什么方法(用矿泉水做打蛋器)(4)

好了,以上就是今天要和大家分享的打蛋器的制作,还有蛋糕的制作方法,你学会了吗?如果已经掌握的话,就赶紧去找一个矿泉水瓶试一试吧,简单又方便,对比直接购买打蛋器,相信这样的制作方法,一定会让你感兴趣的。

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