不得不怀疑咖啡提神的效果（提神效果比咖啡更强久的7种食物）

讲到提神，很多人的习惯是一杯咖啡。但如果吃坚果、西瓜，就不会有咖啡的副作用。

咖啡或许能短时间达到提神醒脑效果，一旦时间拉长，咖啡因效用消失之后，反而会让人更疲倦。若能从天然食物提神，效果远比咖啡来得好。

●坚果

杏仁、核桃、开心果等坚果因为富含优质的油脂及蛋白质，有助稳定血糖；不像咖啡中的咖啡因效用消退之后，反而出现疲累、情绪起伏大的状况。而且坚果多含镁、锌等矿物质，是能量代谢的关键营养素。

不过要记得，适量就好，免得发胖。以杏仁果、开心果而言，一天以6～7颗的量为佳；核桃2颗；南瓜籽等则为20～30颗。

●牛油果

牛油果虽然油脂含量丰沛、热量高，但也是对健康有益的油脂。牛油果也富含维生素B群，有助提升元气。

●苹果

含有丰富的维生素，对身体能量代谢有助益。其他像是奇异果也是不错的选择。而且水果中的天然甜味不像咖啡裡的添加糖，吃了之后血糖容易起伏，反而容易疲倦。

●西瓜

西瓜水分多，富含维生素B1及B6，有助提升身体能量，且有助维持体内电解质平衡，是夏天天然的运动补给饮料。

●红藜

红藜，蛋白质是白米的2.4倍，还含有8种人体无法自行合成的必需胺基酸、膳食纤维、矿物质等，能补米饭的不足。

但还是要注意摄取量，淀粉类摄取太多容易使血清素浓度起伏过大，血清素下降后反而会更想睡。

●鲑鱼

鲑鱼富含omega-3；它还有蛋白质、维生素B6、核黄素等可以转化能量的营养素。

●原味爆米花

没有过多的盐、油、糖，爆米花其实是低热量、高营养的好零食。它的纤维高，又保留玉米的营养素如淀粉、玉米黄素，下午3点来点爆米花，是不错的活力来源。

你可以自己做：把玉米粒平铺锅中，加一点点盐、糖或帕马森干酪，盖上锅盖，以小火烘烤5分钟，就可以享用无油低卡爆米花了。如果想要爆米花油亮、滋润一点，只要慎选油品，加点芥花油、葡萄籽油即可。