正宗冬阴功汤里有什么(原来冬阴功汤才是真正的米饭杀手)
每次吃泰国菜一定要喝一碗冬阴功
By 葡萄子妈妈
用料
- 大虾 4只
- 香茅 3段
- 青柠檬 一个
- 奶牛 半杯
- 冬阴功酱 2大勺
做法步骤
1、准备好这三样还有牛奶,其实要用椰浆,但是一次用不完那么多开罐子不用完就坏了,就换了牛奶也是一样好喝。
2、剪下虾头,加少许油炒出虾油。
3、加入半碗水,两大勺冬阴功汤酱。
4、香茅3段喜欢吃辣的这一步可以加一点小米辣。
5、加入虾和蘑菇,花甲,之类喜欢的海鲜。再放入半杯牛奶。
6、加入青柠檬半个,挤出柠檬汁。照片没拍好 ,下次补上煮5分钟。
7、5分钟后加入喜欢丸子和蔬菜。在煮3-5分钟。
8、煮好后来一点香菜。我喜欢吃生菜不要煮直接放到热汤里。
9、配一碗面绝了
10、但我比较喜欢直接喝汤,美味极了嘻嘻
小贴士
有一罐冬阴功汤酱很重要哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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