蒸菜豆腐怎么做
食材鸡蛋 2个 、 豆腐 3条 、 大虾 6个 、 葱 1根 、 生姜 2片 、 红椒 1个 、 蒸鱼豉油 2勺 、 盐 1g 、 水 适量 、 油 适量,下面我们就来聊聊关于蒸菜豆腐怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!
蒸菜豆腐怎么做
食材
鸡蛋 2个 、 豆腐 3条 、 大虾 6个 、 葱 1根 、 生姜 2片 、 红椒 1个 、 蒸鱼豉油 2勺 、 盐 1g 、 水 适量 、 油 适量
烹饪步骤
步骤1
葱、姜、红椒切丝备用。
步骤2
大虾去头去壳,挑出虾线,再开背备用。
步骤3
将豆腐改刀,整齐地摆入盘中围成一圈,
步骤4
鸡蛋打散加入盐搅匀,再加入1.2倍的水搅拌均匀,
步骤5
将蛋液倒入盘中,包上保鲜膜,在上面扎几个小孔,
步骤6
上锅蒸8分钟后,摆上虾仁后,再盖膜蒸8分钟,
步骤7
取出后撒上三丝,淋上蒸鱼豉油,再浇上热油即可。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com