桔梗的做法(怎样做桔梗好吃)
取适量干桔梗加入水没过桔梗,浸泡一夜,下面我们就来聊聊关于桔梗的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
桔梗的做法
取适量干桔梗。
加入水没过桔梗,浸泡一夜。
将泡发的桔梗加入盐,用手使劲揉!去掉苦味。
桔梗放入案板上,用刀将桔梗拍烂(易入味)。
用清水冲洗两次。
攥干水份,放入盆中。
准备辣椒油,姜蒜末。
将桔梗中加入盐、白糖、味精、鸡粉、料酒。
加入姜蒜末。
倒入辣椒油。
带上一次性手套搅拌钧匀,用保鲜模封好,放入冰箱冷藏24小时。
取掉保鲜模,装盘!表面可撒些芝麻,味道更鲜香哦。
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