红寺堡火焰烧烤(深圳最贵的烧烤店)
来自福田的深圳最贵烧烤店迅速引来吃货围观,最贵的消费应该有相配的服务和口味,那么这家店值得这么贵吗?具体详情欢迎继续浏览。
本地宝小编凭丰富探店经验。发掘了深圳最贵的烧烤店——喜院。为什么这家烧烤这么贵?在这家店吃一顿烧烤到底多少钱呢?跟着本地宝小编一探究竟吧~
【店名】喜院
【地址】福田区侨香路1011号深圳1979文化生活新天地1楼(近西门)
【人均】333元
【特色风格】深圳首家炉端烧
点一杯烧酒,在座位上看着料理师傅给你制作食材。从日本定制的炉子,让食物带着碳烤的香味。
不同的烤物搭配不一样的酱汁,大葱鸡肉浸泡在秘制酱汁里,再放在炉子上烤,如此反复,达到最佳的味道。
【厨师颜值】侧脸高以翔
把烤好的蛤蜊进行摆盘的料理师傅,专心工作的侧脸有点像高以翔...
现场挑选食材。现杀现抹盐巴的池鱼王头,据说这样可以防止鱼鳞被烤焦...
在铁网上的蛤蜊盐烧,烤得差不多的时候会自动爆开...
铃铛响了,有酒喝
摇铃铛,有酒喝啦
店里有两个铃铛,就在料理台的旁边。如果铃铛被摇响,那么就是有人要请全场喝酒了,真是件开心的事呢。
店里会看到很多日本的清酒烧酒,各种各样。这里有酒,你有故事吗?
和服妹纸在酒台取酒醒酒,为需要喝酒的客人做准备...
店里有山崎,十四代,黑绳,都是外面比较难遇到的日本酒。各有各的价格,十四代1.8万一瓶。
不同的酒,盛放的容器里也各不相同。
这套金杯特别耀眼,感觉真像武士的待遇呢。和朋友碰杯小酌,也是惬意。
开了的酒没喝完可以留在店里,会标志好你的名字,等待下次光临。
下酒小吃
喜之次一夜干,一种特别适合下酒的烧鱼。
小吃拼盘,有雪鱼棒,牛榜渍,还有甜甜的沙甸鱼~也适合下酒。
【美食详情】
炉端烧鸡肉
鸡翅柚香烧:外皮焦脆,内里嫩口,挤上半片柠檬,吃起来焦香入味。
大葱鸡肉:应该是最具代表的日式烤串了,鸡肉和大葱的搭配,忍不住想起那首大葱之歌。
柚香鸡皮:对于烤物,鸡皮也是其中的代表之一,鸡皮的嚼劲,略带焦脆,吃来特别香口。
炉端烧牛舌
牛舌的厚度恰到好处,喜欢牛舌大概就是喜欢那种嚼劲。撒上胡椒盐,吃起来很带劲。
炉端烧豚肉
选了豚肉紫苏和豚肉车厘茄。厚实的豚肉粒搭配酸酸的小番茄口感清爽;而搭配紫苏叶略带的苦感,吃起来也是特别。
炉端烧秋刀鱼
秋刀鱼的滋味,猫和我都想了解。总觉得不点上一条秋刀鱼,就不够完整呢。
私心小推荐
日本小番茄,让师傅给你烤好,不需要剥皮,撒上特调的七味粉。虽然叫做小番茄,但是吃起来是番薯的软糯口感。
还有铁板烧和刺身
A5和牛
店里少不了日料的板烧和刺身。和牛可以搭配蒜片,洋葱丝,或是直接蘸胡椒粉,吃出不同的味道。
座位区就可以看到板烧师傅的制作全过程,滋滋冒烟的牛肉,美丽的雪花,迫不及待把这块吃进肚子。
秘制鲍鱼
盖着柠檬片的鲍鱼,底下铺着粽叶子,上面再铺上一片昆布,把一盘的盐巴撒上去,用大火烤炙。
鲍鱼很大只,被切片摆盘,蘸着特调的蛋黄酱,吃起来很有嚼劲。
现切刺身
所有的刺身都是现杀现切,这是赤露身上刚切下来的一块。
三文鱼
店里的刺身都是从日本空运来的,厚切三文鱼吃起来特别的满足感。
【优惠套餐】
388元单人铁板套餐!!
有刺身,有铁板和牛,还有烤串,有沙拉,还有味增汤和甜品,可以一次体验各种日料。
每天的甜品都不一样,所以吃到什么比较随机。今天的是抹茶三宝和柚子三宝,里面的抹茶冻口感很Q。
188元单人宵夜套餐
宵夜体验套餐,晚上9点半后才会供应。 迷你法国鹅肝牛肉汉堡,几口就能吃掉。还搭配了鸡软骨,日本青椒,砂肝和鸡翅柚香烧。
套餐还有一杯日本梅酒,装在透明菱形玻璃杯里,有着圆形的冰块,很美。
【环境参考】
深圳首家炉端烧居酒屋
这是深圳首家日式炉端烧居酒屋。客人围坐在料理台面前,看料理师傅为你准备食材,等着和服妹纸给你倒酒。
店里的日本元素装饰,带着淡淡的复古情怀。
每个座位上搭配的碗碟都是不一样的,据说都是从日本淘回来的呢。
深圳的蛋糕品牌很多,但是纯正的手工蛋糕店很少而且很难找,怀孕的时候嘴巴特馋,最喜欢就马卡烤箱出品的裸蛋糕。蛋糕裸好吃的原因很简单——蛋糕体湿润适中,奶油香,料足,心思美。其中的区别就是用什么料、还有是谁的手法,马卡烤箱的用料一向了得,比如韩国细砂糖、法国铁塔淡奶油、总统淡奶油、总统黄油、宇治山政小山园特A级抹茶粉、法芙娜巧克力、kiri芝士……哪一个不是极佳的选择?
太任性|所及都是上品
▼ 98块一斤的大爷农场顶级车厘子,169块12个的大爷农场红心猕猴桃,人家买来吃都嫌贵,马卡烤箱蛋糕店都是切碎了拿来做蛋糕。任性!而且她们家的蛋糕都是当天现烤的,而且可以深圳全城配送上门,真是令人太喜欢了!
▼马卡烤箱从不使用罐头水果,所有蛋糕里使用到的水果原料都是新鲜制作的,为避免串味,特设霸道榴莲VIP间……棒棒的。
▼很多公司的行政妹子,经常就是要苦恼给生日会定什么蛋糕,外面那些大众品牌low low的,老大们看不上。私房蛋糕,敢不敢接这么大的急单也是个问题。在马卡烤箱你只要提前七个小时预订就可以了,仪式感十足啊,简直就是蛋糕界的海底捞。
看,别说海量的碟子和叉子,专业的配送人员连蛋糕都帮你切好分好,行政妹子们就在旁边给大家拍拍照就好了,什么叫专业?这就叫专业。
▼之前广东新浪的下午茶配送就是他们做的。贵司到底有多少人啊,看着桌上密密麻麻的碟子……
【微信搜索。马卡烤箱】
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