冰糖酱汁的制作方法（冰糖酱汁怎么做）

准备好所有材料将话梅、冰糖放入清水中烧开后中小火煮至汤汁浓稠，下面我们就来聊聊关于冰糖酱汁的制作方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

冰糖酱汁的制作方法

准备好所有材料。

将话梅、冰糖放入清水中烧开后中小火煮至汤汁浓稠。

苦瓜切4段后去瓤，白色部分也尽力去掉。

枸杞用温水稍浸泡一会儿。

梅汁煮好后过滤杂质后晾凉。

将苦瓜汆水，汆水时可以放少许盐，然后捞出冲凉后与枸杞。冷却的梅汁混合后入冰箱中冷藏1小时候即可食用。