用面粉炸小虾的做法（干炸小虾的做法步骤）

主料：小虾500g、盐适量、面粉少许把小虾洗净，下面我们就来聊聊关于用面粉炸小虾的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

用面粉炸小虾的做法

主料：小虾500g、盐适量、面粉少许。

把小虾洗净。

锅里放油烧热，一般七八成热。

倒入适量干面粉，不用多，不是为了挂糊，是为了炸出来以后散开，加少许盐，稍微有点味道就可以，能尝到虾本身的鲜甜。

油温到了改中火以后放入虾，分次下，别一次都倒进去，否则容易成团。

炸到浮起，呈金黄色。

捞出，再炸下一批。

装盘。温热就可以吃了。