超好吃的粢饭糕（白米的另一种打开方式）

虽然白花花的米饭就很好吃，不过米饭的做法不限于此，今天为大家介绍粢饭糕的做法，换一种口感，换一个心情，轻松易学，好吃升级我们做起来吧，下面我们就来聊聊关于超好吃的粢饭糕?接下来我们就一起去了解一下吧!

超好吃的粢饭糕

虽然白花花的米饭就很好吃，不过米饭的做法不限于此，今天为大家介绍粢饭糕的做法，换一种口感，换一个心情，轻松易学，好吃升级！我们做起来吧！

粢饭糕

材料：

1杯糯米、1杯大米、2杯水、1斤碎猪肉、半汤匙酱油、半茶匙五香粉、1茶匙盐、葱末、半杯大米面粉、4-6杯花生油

做法：

1、将糯米、大米冲洗干净，倒进电饭锅加水煮饭；

2、将猪肉剁碎后倒入搅拌机，加入半汤匙酱油、半茶匙五香粉、半茶匙盐混合均匀；

3、在炒锅中倒入油用大火加热，翻炒碎猪肉直到变成褐色，待用；

4、饭煮好后出锅冷却，在炒好的碎猪肉中加入少许盐和葱末，和冷却好的米饭混合在一起；

5、在一个炒锅中倒入1大勺油，让其在锅内壁均匀分布，倒入米饭混合物，充分搅拌，在案板上铺上一层塑料纸，将搅拌后的米饭混合物倒在上面切成长条分小块(切的时候把刀在热水里浸泡一下，防止黏在刀子上)；

6、在一个大盘子里撒上大米面粉，将塑料纸上分好的小块倒在盘子上，防止粘到一起，给每一小块都沾上面粉后就可以下油锅烹炸了；

7、用热油烹炸直到变成金黄色，炸好后可以配上蘸酱或者撒上盐。来源：央视网