绿茶冲泡温度（冲泡绿茶适宜温度是多少）

冲泡绿茶一般以80℃左右为宜特别是茶叶细嫩的名优绿茶，用75℃左右的水冲泡即可茶叶越嫩越绿，冲泡水温越要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素C也较少破坏而水温过高，茶汤容易变黄，滋味较苦，维生素c大量破坏，下面我们就来聊聊关于绿茶冲泡温度?接下来我们就一起去了解一下吧!

绿茶冲泡温度

冲泡绿茶一般以80℃左右为宜。

特别是茶叶细嫩的名优绿茶，用75℃左右的水冲泡即可。茶叶越嫩越绿，冲泡水温越要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素C也较少破坏。而水温过高，茶汤容易变黄，滋味较苦，维生素c大量破坏。