辣炒菜瓜干怎么做(家常辣炒菜瓜干的方法)
原料:菜瓜干 配料:红尖椒、绿尖椒、蒜瓣 ,下面我们就来聊聊关于辣炒菜瓜干怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!
辣炒菜瓜干怎么做
原料:菜瓜干。
配料:红尖椒、绿尖椒、蒜瓣。
调料:盐、鸡精、料酒、生抽。
菜瓜干事先泡发,切粗丝;辣椒切圈,蒜切末备用。
锅热注油,放入辣椒和蒜瓣一起炒,变色时,倒入菜瓜干一起翻炒2分钟;依次倒入料酒,盐和鸡精炒匀,最后倒入少量生抽翻炒均匀出锅即可。
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