日本柚子醋配什么吃（日本超火柚子醋）

潮湿黏热的夏天，重油重盐的菜肴厚重显腻。

吃上一份开胃爽口的凉菜、减重清淡的沙拉，暑意马上就能消散几分。

凉菜没有复杂的工艺，好不好吃，全看拌料调得好不好。

对于新手来说，酱油和醋的配比是最难掌控的难关。今天就给你们推荐这款味道超正宗，使用简便的 ——

Mizkan味滋康日式柚子醋

爱日料的吃货看到它，大概已经眼睛放光，味蕾开始分泌口水。

这款柚子醋很多日料店都在用，酸酸甜甜带着柚子的清香。

它是日本国民级的“多用调味料”。

柚子醋代替酱油的话，它独有的醋和柑橘的酸味会让平时的健康减盐餐美更加美味，超级适合爱吃又怕胖的吃货们。

一瓶两用不仅解救了厨房小白，也让厨房“老司机”节省不少时间。

做炸鸡腿的时候，把它适量倒入锅内，炸出的鸡腿咸淡适中，第一次做就超级成功。

朋友都连连夸我：“太有做饭天赋了！”

文末还有私藏食谱分享哟！

味滋康在日本拥有200多年的历史，是真正的百年老牌。

产品采用了古法智慧结晶的味滋康制法生产。

结合国际领先的酿造工艺和现代微生物技术，最大限度地发挥天然发酵的力量。

旗下研发的酒糟食醋，是搭配从江户时代就流行的早寿司的国宝级美味。

这款柚子醋也在日本畅销了50多年，销售额常获NO.1，堪称“厨房小白也能轻松做出日料店美味的神器”。

图片来源于网络

是日本人民居家必备的常用调料，在夏季尤为受欢迎~

网上好评很多，都说它，“酱油醋一瓶搞定，味道清香，做什么都好吃！”

不同于普通的醋，它是柑橘果汁 酱油 酿造醋的完美配比。成分中包含了酱油、柠檬、莱姆、柚子、柑橘果汁、昆布提取物。

是酱油 、醋和柑橘汁的绝妙组合。

一瓶两用，厨房小白也能轻松做出美食，不用担心配比难以掌控。

口感更加柔和且丰富，不仅有着醋特有的酸甜开胃，还有着酱油的鲜咸以及柑橘水果特有的清香。

所以吃起来不单是醋味，更像一款百搭的“万能调料”。（我用筷子蘸着单独尝过，没有酸涩，丰富的果味还会慢慢在舌尖上泛）

特有的柑橘香，味道上清新爽口，去腥能力超棒，吃涮肉或猪排等搭配柚子醋口感会更加清爽，更健康。

平时用来拌沙拉、凉菜，炒菜、炖菜，甚至烤肉或者海鲜蘸料都超级好吃！

盐是身体必须摄入的元素，但如果盐分摄入过多则会导致脱发、头疼、发胖、高血压等一系列身体不适。

每人每日所需食盐摄入含量：男性8g/女性7g。

这款调味醋比普通的酱油汁盐分少，且脂肪含量为0，好吃又健康。

普通酱油100g含盐量16~18g，味滋康这款100g含盐量仅有8.3g左右，甚至低于市面上的减盐酱油。

在沙拉、轻食中加入一小勺，就能让整道菜拥有灵魂，香到不行。鲜香十足的口感，让平时吃起来寡淡无味的减肥餐变得美味起来。

正在健身减重的集美有口福啦！

我以前做菜的时候，几乎是全程和我妈电话连线：

“酱油醋放多少？”

“一勺是多大的勺？”

……

自从买了它之后，我再也不用去“骚扰”我妈疯狂问做法，用起来太方便了！

像很多宝妈下班回去又要带娃又要做饭，平时要用酱汁，要倒好多瓶瓶罐罐去勾调，经常忙得手忙脚乱。

现在一瓶搞定，做起饭来效率高了，心情也美好不少。

好啦，安利完柚子醋，接下来分享几个我私藏已久的美味食谱吧！

●低卡减脂餐（三鲜菌菇汤）

①把虾仁和菌菇放开水锅里焯水2分钟，捞出备用。

②鸡蛋打散放锅中煎定型，捞出切条。

③锅中少油，放葱花、火腿、木耳、菌菇翻炒一会，加适量温水煮开。

④加入虾仁、鸡蛋条煮开，放入适量味滋康柚子醋，起锅就是美味~

●简单易上手的凉拌三丝

①黄瓜、胡萝卜、莴笋切丝，焯水2分钟。

②加适量味滋康柚子醋、蒜蓉、小尖椒做调料。（本来凉菜要分开调醋、酱油和糖，现在超方便呀！）

③调料倒入焯好的三丝中拌匀撒葱花~

●宝宝美味辅食

①虾肉切碎加一点蛋清玉米淀粉搅拌，西兰花胡萝卜焯水3分钟，把虾泥弄成球形煮2分钟备用。

②炒锅放油放西兰花、胡萝卜、虾丸加味滋康柚子醋翻炒。

③菠菜焯水煮熟切碎，加鸡蛋搅拌均匀，翻炒。

别看它只是一瓶小小的调味料，但它让美食加分带来的幸福感可不是一点点哦！

平时喜欢吃日料、喜欢健康清淡饮食的、正在减脂的小伙伴。一定要试试这款万能百搭的柚子醋！

它真是用来配水煮菜都超好吃的神仙调料！

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来源：u beauty

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