咬文嚼字每天一字（尝几口文字的醇香）

日常生活中的那些美食，你都读对了吗？让我们在感受美食给我们带来了乐趣的同时，也来get到一些新的知识吧。

馄饨

馄饨是一道地道的中国美食，你只尝过它的美味，你读对它的名字了吗？它其实读“huntun”，饨是一个需要送气的字，这类字在中古时期都属于浊声母字，现在因为各地不同的方言，将浊音清化，因此就有了“hundun”这个读音。

蛋挞

这世间，唯有美食与爱不可辜负，甜食对我们大多数人来说更是不可抵挡的诱惑。说实话，吃了快二十年的蛋挞，我现在才知道，原来它念“蛋tà”，而不是“蛋tǎ”。原来，蛋挞是先传入港澳台的，因为语言上的差异，进入到大陆的时候人们自然而然地把它给读作了“tǎ”。

螺蛳粉

螺蛳粉是发源于柳州的一道美食，很多人用“味臭而口佳”形容它，但这并不影响它收获大批的追捧者，有相当一部分人对它的评价是除了臭绝对是人间至味，美味佳肴。闲话少许，进入正题，吃了这么多年螺蛳粉，或者耳闻了这么多年一直没敢尝试的你们，知道“螺蛳粉”这三个字怎么读吗？有一趣事想和大家分享，多年前我初见螺蛳粉时为了顺嘴脱口而出螺蛳（si）粉，引得旁人嘲笑，说我读了这么多年书连拼音都不会拼。我当时也是尴尬得很，但是事后出现了一个反转。原来，螺蛳粉发源于广西柳州，这“shi”的读音是引进了广东的口音，才在传到我们这边闹了“事故”。现在我们总该知道，螺蛳粉的正确读音正是这不卷舌的si。那么你闹笑话了吗？

我是行走在云端的人，带你去看身边的烟火尘埃和天边的宇宙星光。