椿皮多妙用(祛湿防癌又止痛)

开始今天的文章前,大家先猜个谜语:

绿珠一簇簇,长大变红珠。

咧嘴冲你笑,吐出黑珍珠。

(谜底:打一植物)

相信聪明的你,一定猜出来了吧!没错,答案就是花椒。今天小编就和大家聊聊这个低调的养生高手!

椿皮多妙用(祛湿防癌又止痛)(1)

花椒是最低调的养生高手

花椒是中国特有的香料,位于调料“十三香”之首。顺便提一句,我们平时吃的花椒,实际上是花椒果实的外皮。

花椒味辛、性热,归脾、胃经。它不仅有温中散寒、除湿止痛、芳香健胃、杀虫解毒、止痒解腥的功效,而且含苯并啡啶类生物碱,有一定的防癌作用。

椿皮多妙用(祛湿防癌又止痛)(2)

具体来说,花椒的养生作用和适应症包括:

1. 驱寒祛湿

花椒为纯阳之物,可温中散寒,除湿止痛,是驱寒祛湿之妙品。

因此,对于被寒湿困扰的人群来说,煲汤、炒菜时加适量温性的花椒再合适不过。

提醒:体内有寒湿的人常表现为舌苔白、怕冷、受凉后易腹胀、拉肚子;胃口不好、口淡、食欲不振、不想喝水;易疲倦,严重的可出现手脚肿、眼泡肿等症状。

椿皮多妙用(祛湿防癌又止痛)(3)

2. 止痛止痒

花椒辛温,可温中止痛、杀虫止痒。因此,以花椒入菜入汤,对于一些体寒痛经、脘腹疼痛、湿疹等人群,有一定的作用。

另外,在粗粮旁放置一些花椒,有驱虫的效果。

3. 散寒调经、活血经络

建议“冰美人”们,晚上睡前用花椒泡脚驱寒。花椒能温中去湿、散寒活血、疏通经络。

方法:抓一小把鲜花椒,放入布袋中;洗脚盆加入温热的水后,放花椒袋入盆;接下来泡脚即可。

椿皮多妙用(祛湿防癌又止痛)(4)

4. 消食、促食欲

花椒的芳香,可以促进胃液分泌来增加食欲。平时有功能性消化不良的人群(证见嗳气、上腹胀满、冷痛等),可取花椒30粒左右,搅碎,用开水煎服,来改善症状。

5. 提味、除腥膻

花椒,作为天然调味料和香辛料,可以用来提味;另外,它的刺激性气味还能去除鱼腥味、羊膻味等。

6. 天然“麻醉药”

贵州、四川盛产一种特殊的花椒类型——麻椒。它不但具有花椒的养生作用,还香气特殊、麻味持久。

麻椒还是一种天然“麻醉药”。假如身体出现一些小疼小痛,可以用麻椒止痛。

例如,吃东西时不小心磕到牙,可含一颗麻椒在牙疼的地方,来暂时止痛。或是肚子疼或呕吐时,也可吃一些麻椒来缓解疼痛。

说了这么多花椒(皮)的好处,其实它的叶、籽的养生作用也很厉害。

椿皮多妙用(祛湿防癌又止痛)(5)

椒叶鲜嫩赛香椿,椒籽祛湿力更强

先来说花椒叶。花椒叶主要是指花椒树的嫩芽。

它香味独特,但不像花椒那么麻口,特别适合直接焯水了凉拌着吃,其鲜嫩值简直堪比香椿叶。

花椒叶不但能散寒气、顺胃气,缓解胃痛(受寒所致)、胃胀、嗳气等不适,还能祛寒湿、通肠气。

花椒叶一旦老了就不能吃了,但可以用它泡脚,以祛寒湿。

椿皮多妙用(祛湿防癌又止痛)(6)

再说花椒籽,上面提到了花椒、椒叶能祛湿,但实际上花椒籽的祛湿作用更强。

另外,花椒籽可以作为药引子,配合其他中药来调理头晕。它还可以利水消肿。不过需要注意的是:

1,花椒籽不能多吃,否则容易导致便秘。

2,阴虚火旺的人不能吃花椒籽。

最后,给大家推荐2个花椒食疗方吧~

椿皮多妙用(祛湿防癌又止痛)(7)

2个花椒食疗方,祛寒止痛又调经

花椒姜枣水

原料:花椒9克,生姜24克,大枣30克

做法:生姜切片、大枣去核,和花椒一起下锅,小火煎煮;等煎至汤汁即可出锅服用。

养生点评:这道汤水是痛经克星,经前两三天服用,可散寒止痛、补益气血。

花椒甜酱煨蛋

食材:鸭蛋1个,花椒、甜酱、桂皮、茴香、葱白各适量,烧酒1杯

做法:鸭蛋煮至六成熟后去壳,和花椒、甜酱等配料一齐下锅;再倒水煮1小时,最后浇上烧酒,佐餐食用。

养生点评:这几种材料聚一起,其辛热之性能驱散人体内的寒湿。因为有鸭蛋的微寒之性来缓和,不但不会过热,还能补益脾胃。

注意:花椒吃多了易动火、耗气、便秘,因此阴虚火旺者以及孕妇忌服。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页