方便面能不能做干拌面（自制方便面干吃面）

作者：Alexandra丨凉城_VXLx

用料

新鲜的细面 半斤

芥菜 1颗

味精 适量

盐 适量

鸡粉 适量

孜然粉 适量

做法步骤

1、准备一个这样的小盘子，做模具

2、把面条放入模具用手压一下，面条本身是占有干粉的，可以在上面洒一点水，然后再压一压

3、下锅油炸，下锅之前一定要在面上刷一点油，不会粘锅，一定要用小火慢慢的炸！

4、炸到微黄就可以了

5、放入适量的盐，味精，鸡粉，孜然粉，最后放入绿色菜叶点缀！

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