腌制烤肉的方法（具体方法是什么）

准备一块五花肉，把肉清洗干净，切成肉片，下面我们就来聊聊关于腌制烤肉的方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

腌制烤肉的方法

准备一块五花肉，把肉清洗干净，切成肉片。

姜去皮切丝，蒜拍碎切末，葱花切碎。

把葱姜蒜加入肉中。

依个人口味放盐、味精、鸡精、倒入油，开始搅拌，边搅拌边放黑胡椒粉。

蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏2-3小时，就可拿出来穿串，烧烤即可。