冰冻龙虾清洗方法(冷冻过的龙虾怎么洗)

先将冰冻龙虾解冻清理的时候先抓住龙虾背部头尾相接的地方,一边用水冲一边用比较长一点的刷子将龙虾腹部的脏东西洗刷干净,下面我们就来聊聊关于冰冻龙虾清洗方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

冰冻龙虾清洗方法(冷冻过的龙虾怎么洗)

冰冻龙虾清洗方法

先将冰冻龙虾解冻。

清理的时候先抓住龙虾背部头尾相接的地方,一边用水冲一边用比较长一点的刷子将龙虾腹部的脏东西洗刷干净。

用手抓住小龙虾的头,先剪去小龙虾的右钳,一样的操作剪去左钳。

剪去双钳的小龙虾,放在清水中浸泡2分钟,便于清洗。

把它翻个面,能够清楚的看到小龙虾身体上有很多脏东西。不要图省事简单冲洗,要用刷子尽量将腹部刷干净。

刷干净的小龙虾就会露出本身的粉嫩颜色的身体。

用手紧紧的掐住龙虾的尾巴中间尾甲,左右拧,直到断开就可以了。

用剪刀头将虾头里面的黑色囊状物勾出扔掉,这个非常非常脏,一定要用剪刀清理到干净为止。

用提前准备好的剪头剪刀将腹部打开,用剪刀尖挖出头部里面黑色囊状物体——虾胃,用流水缓缓冲洗一下小龙虾头部,去除里面的脏东西即可。

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