板栗好吃且不贵(中秋未到板栗先熟)

还有一个多月就是中秋了,

早熟的板栗也悄悄上市了。

心急的吃货们

甚至已经提前“尝鲜”了!

在小河社区,

早熟的板栗

甚至已经采摘得差不多了......

板栗好吃且不贵(中秋未到板栗先熟)(1)

小河社区位于松华街道,在一片栽种着板栗树的地里。记者见到了板栗挂满枝头的景象。村民说,早熟的板栗其实已经采摘得差不多了,树上挂果的是中熟的板栗。有的已经开了口,这就是已经成熟了。

板栗好吃且不贵(中秋未到板栗先熟)(2)

成熟的板栗会自然掉落,顺着树底下一捡就能收获不少。

板栗好吃且不贵(中秋未到板栗先熟)(3)

条码君提醒大家,板栗壳上的刺是很锋利,大家捡拾或采摘都要注意。

板栗好吃,采摘可不容易。不过,村民们有妙招。用脚踩住板栗的外壳,使劲向两边掰,圆润饱满的栗子就到手了。

板栗好吃且不贵(中秋未到板栗先熟)(4)

松华街道办事处小河社区总支书记主任 洪忠华 :“早熟的水分多一些,口感没有中熟的好,但是它早赶上市场,中熟的水分少、甜糯,煮鸡,红烧的板栗比较甜比较面。”

03:08

洪忠华介绍,得益于小河社区天然的地理优势,这里的板栗口感和品质更好。

松华街道办事处小河社区总支书记主任 洪忠华:“7月20日左右就有了,早熟的到8月25日左右就完了,接着就是中熟的,中熟的一直要持续到10月底。”

板栗好吃且不贵(中秋未到板栗先熟)(5)

除此之外,小何社区还利用板栗种植,养起了蜜蜂。

松华街道办事处小河社区总支书记主任 洪忠华:“现在这一批蜜叫板栗花蜜,板栗花蜜有一定的药效,像这个一箱蜂在6公斤左右的蜜。”

板栗好吃且不贵(中秋未到板栗先熟)(6)

目前,小河社区开通了电商平台渠道,销售当地的农副产品,帮助村民增收。

板栗好吃且不贵(中秋未到板栗先熟)(7)

松华街道办事处小河社区总支书记主任 洪忠华:“以物换物我们也在考虑,因为有些东西老百姓收来的产品不多,就3斤5斤、有的10斤20斤、100来斤,他拿着东西来到这里,他需要的整个电商平台有的东西都可以挑等价的物品,进行互换。”

记者:庞兴尚 金继坚

编辑:留墨

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