老式泡粑的做法和配方（老式泡粑如何做法）

主料：大米500克；辅料：白糖20克、酵母3克，下面我们就来聊聊关于老式泡粑的做法和配方?接下来我们就一起去了解一下吧!

老式泡粑的做法和配方

主料：大米500克；辅料：白糖20克、酵母3克。

大米泡二小时可以一捏就碎。放入料理机水淹过米。打成米浆，倒入三个碗里，一份少的倒入锅小火，搅拌成糊，另一个碗里倒入糊里搅拌

最后全部倒入大盆里搅拌。酵母加水搅拌在倒入盆里加白糖搅拌。搅拌好用保鲜膜封住醒发二小时，起泡就可以了。倒入刷了一层油的碗里。加入枸杞大火十五分钟即可。