黑鱼如何做有营养（黑鱼有营养的做法简述）

主要材料：黑鱼1条500克左右 香葱2棵 生姜1小块，下面我们就来聊聊关于黑鱼如何做有营养?接下来我们就一起去了解一下吧!

黑鱼如何做有营养

主要材料：黑鱼1条500克左右 香葱2棵 生姜1小块。

调味料:食用油30克 料酒1/2大匙 胡椒粉1小匙 精盐2小匙 白糖1/2小匙。

制作方法：

（1）将黑鱼去鳞、鳃及内脏。洗净切段；香葱洗净切段，生姜洗净切片。

（2）锅内放油，烧热，放入黑鱼段稍煎，再加适量水及料酒、精盐、白糖、香葱段、生姜片、煮至黑鱼肉熟烂，拣去葱段、姜片，加入胡椒粉，烧一会儿即可。