板栗猪肉煲的做法大全(板栗萝卜腿骨煲的做法)
秋天就是要喝点汤汤水水的来滋润一下呀!
By 木木木木de健康生活 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 板栗仁 100g
- 猪腿骨 1000g
- 葱段 适量
- 姜 4片
- 白萝卜 一根
做法步骤
1、猪腿骨浸泡一小时,把血水泡净
2、洗净的腿骨放入砂锅,放入葱段和姜片,加入足够多的水,大火煮开转小火炖一个小时以上,我炖了两个小时
3、白萝卜切大块,放入砂锅
4、板栗去皮洗净放入砂锅
5、继续炖煮一个小时即可! 出锅前加适量盐调味,无需其他调料!
6、味香汤美
7、肉烂脱骨
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小贴士
超级清甜的骨汤,萝卜吸饱了汤汁入口即化,板栗软糯香甜,一碗不过瘾哦!
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