假鸡蛋是什么意思（假鸡蛋这次是真的了）

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一直都有关于假鸡蛋的传闻，但仅仅是传闻，是个炒作噱头，在此之前，还没有谁能造出真正的“假鸡蛋”而这次，真的“假鸡蛋”出现了。

其实与其说是假鸡蛋，不如说是人造蛋，因为这款产品本身就是按照人造蛋设计的，日前，全球首个植物基煮鸡蛋——“V Loved The Boiled”在瑞士推出，该产品由瑞士最大的零售连锁店米格罗斯（Migros）开发和零售，并定于本月选定一些商店进行推广销售。

其实人造鸡蛋两年前就已经有卖的了，在美国和澳大利亚都有，但虽然叫人造蛋，其实只是模仿鸡蛋口味的一种植物蛋白，是一种液态的食品，无论如何也不能和真鸡蛋以假乱真，只是主要用作食品加工行业，而瑞士的这款人造蛋，是固态的，有蛋清有蛋黄，形似煮熟的鸡蛋，已经完全可以以假乱真了。

庆幸的是，这种人造蛋还只能冒充煮熟的鸡蛋，还不能冒充生鸡蛋，但仅仅是冒充熟鸡蛋，只要成本能足够低，就完全可以占据一部分现在的鸡蛋市场，起码茶叶蛋、卤鸡蛋的市场会被它瓜分一部分的。

既然煮熟的鸡蛋可以人造了，也就不能排除未来造出人造生鸡蛋假设那一天真的到来，咱们养鸡人还会有出路吗？

细思极恐，不过咱们也不用慌张，该来的总会来的，挡也挡不住，天塌下来大家一起顶，目前只管养好鸡，多赚钱，过好现在即可。（来自微信公众号“蛋鸡牧语”）#蛋鸡养殖##鸡蛋##养鸡##畜牧业#