国产生蚝最近能吃吗（被低估的国产生蚝）

——国蚝的崛起之路

【这是一篇积压太久不甘心而写的文章，如果您也支持优质国产，请耐心读下去】：

国产刺身生蚝

国内的海鲜爱好者，其中很多对生蚝都非常喜爱，因为生蚝不仅营养丰富，而且价格美丽，是老百姓也能吃的起的亲民海鲜，在国内，生蚝的种类大概分南方蚝和北方蚝，风味也各不相同，吃法更是不同，但是真正可以用作刺身的，几乎没有！

因为电商的兴起，让全国生蚝都声名大噪，但是随之而来的是各路的声讨:缺斤少两、生蚝夹瘦、食后肠胃不适等等，这些差评的来袭，却让很多正规工厂叫苦不堪。

随着销量的剧增，利益的驱使，短时间内突然冒出许多生蚝工厂，铁皮棚顶、砖头随意搭盖的厂房是他们的标配，更离谱的是这些逐利者根本不懂生蚝，这就导致生蚝从生长周期不足就上岸，到清洗不彻底、带泥压秤发货，最后中间商淡水暂养，导致生蚝生命力急剧下降，这些情况频频出现，如此的生蚝发到消费者手中，怎会没有差评？！

雨哥食品sc标准厂区

在这样的乱象之中，消费者想要吃到品质很好的生蚝，可以说很难。这些逐利者只求销量和利益，他们最不在乎的，却是正规工厂视为生命的——形象！没有了产区形象，没有了企业形象，大家对产品的信任度就会逐渐下滑，最后就会导致一个结果：网红效应，热度一过，剩下的，只有一堆烂摊子。

资质证书一应俱全

世界顶级生蚝——法国吉拉多（吉娜朵），一直是生蚝爱好者很喜欢的超级美味，虽然高昂的价格让许多消费者望而却步，但是大部分高端料理店用作刺身的，依然是它，因为国产生蚝在店家跟顾客心目中是不被信任、不敢生吃的，所以即使进口生蚝成本很高，但店家依然选择，因为顾客信任进口生蚝。我国对进口生蚝的标准很严格，因为严格，顾客才放心，这就是我们国蚝面临的尴尬境地。

雨哥食品是SC标准正规工厂，不能看着这种情况发展下去，雨哥需要去解决，这也是大厂的使命：重塑我们的国蚝形象！

雨哥食品净化池

雨哥食品投入大量时间和财力到研发领域，去解决刺身品质的问题，经过不懈的努力，雨哥食品终于研发了自己的净化工艺，并取得专利，这是国蚝即将走向全国的第一步，雨哥食品将成为鲜甜生蚝的倡导者。

专利明细

“T 级仙甜雨哥”是雨哥食品主打的一款品质对标进口蚝的产品，在海域的投放位置，都是根据潮汐的周期性变化与洋流的走向来进行的选择与调整，简单来说就是哪里有更为富饶海洋浮游生物，哪里就是T 级的最佳生长海域，因此其营养成分含量与微量元素含量是普通生蚝的3—4倍，品质远超国内其他蚝品，在生长周期2-3年间，要经过多次的回笼质检与打磨工序，来确保雨哥生蚝的肥度与美观性。

T 级仙甜雨哥

在优良的生长环境下，生长成型的雨哥生蚝被采捕上岸后，先要进行5道清洗工艺，经过刷辊、喷淋、高压、气泡清洗后再进行2次超声波清洗，这样可确保雨哥生蚝内部真正达到安全洁净。

而雨哥生蚝真正可以做到刺身级别，最关键是——【净化海水】，中国对海洋污染的治理远不及国外早，即使是天然无污染的海域，想要达到刺身生食的标准，净化的关键必须要先从海水开始，第一步：沉淀，雨哥食品通过特制的仪器加速海水的自然沉淀，使粗砂细沙加速沉底，第二步：精滤，将沉淀后的海水抽入精滤灌当中，经过碳纤维层、果核活性炭、矿石层等8道过滤层，进一步去除海水中的杂质，第三部：消毒，利用紫外线跟臭氧对海水进行高效消毒，可以有效去除海水中致病性微生物，再经过控制海水盐度、温度和含氧量，使海水的各项指标均达到真正纯净的标准，再将雨哥生蚝投入净化海水中，进行72小时的净化处理。

海关检测报告

这样的工艺，不仅使雨哥省生蚝更放心安全，其口感也更加鲜甜。当达到出厂标准的雨哥生蚝，还要进行一对一的人工严选、打磨、覆膜，最后包装前再进行一次除菌清洗，这一步步的工艺中，每一步都不可缺少，因为只有严格，才能确保雨哥生蚝真正达到刺身生食的级别，雨哥生蚝的菌落总数是国家生食红线的百分之一！全国仅此一家！

刻有国蚝钢印防伪标识

这并不是一篇广告文章，每一家蚝厂都应该明白，生蚝行业并不是一份普普通通的生意，是大自然给予了我们宝贵的自然环境，是国家治理污染保持了良好的生态秩序，这个行业是有使命，有责任的，雨哥食品只是比大家早一些明白了一个道理：投资营销，不如投资品质，酒香不怕巷子深，好蚝不怕无人尝。

真的很希望，在不久的将来，当你走进料理餐厅，看到的刺身生蚝，不再是进口，店家为您端上一打生蚝，愿意真心的说上一句：“客人，您放心用，这是我们中国的生蚝！！！”