熏鱼的制作方法（熏鱼的制作方法是什么）

将鱼切片，锅内放入适量油，放入切好的鱼，中小火煎至金黄色，下面我们就来聊聊关于熏鱼的制作方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

熏鱼的制作方法

将鱼切片，锅内放入适量油，放入切好的鱼，中小火煎至金黄色。

换锅倒入食用油，放入八角、桂皮、姜片、小葱、冰糖、生抽、料酒、香醋、老抽、胡椒粉、盐、清水。

搅拌均匀，大火煮沸后，倒入切好的鱼块，转小火焖煮40分钟即可出锅。