香不香只有自己知道(香不香是雨香)

最近荷花盛开

走在池边

能嗅到淡淡的清香

突然风起

一股或甜或刺鼻的气味

扑入鼻间

大雨接踵而至

陡然间

一股可辩的泥土芳香

就弥漫在周围

香不香只有自己知道(香不香是雨香)(1)

荷花淡雅又清香

风起是谁的气味呢

噢,是臭氧

(稍微说点)

当狂风四起、乌云翻滚、暴雨将至时,你闻到的第一种味道或许有些甜,也有些刺鼻。那就是臭氧散发出的强烈而新鲜的气味。化肥、污染物以及自然环境都是空气中臭氧的源头。

香不香只有自己知道(香不香是雨香)(2)

臭氧相信大家都看腻了

(前几天的推送有臭氧)

在这里就不在啰嗦了

下一位

潮土油混合物

一旦雨季来临,其它味道就会随之而到。降落的雨滴会扰乱近地面的气味分子,改变它们的位置,将它们带到空气中——地面干燥时尤是如此。假如你身处山林,这些气味分子就来自于植被、树木。而对城镇居民来说,你们闻到的味道则是来源于混凝土和沥青。有些味道芳香怡人,有些味道则污浊难闻。

通常,我们将这类降雨后的味道称作“潮土油”。(澳大利亚联邦科学与工业研究组织的矿物学家伊莎贝尔·乔伊·贝尔和R.G·托马斯于1964年首次提出“潮土油”这个新词。)

通过其定义我们可以得知,当腐烂分解的动植物的散发出的分子进入空气,随风附着到矿物或泥土表面时,就会产生潮土油。在干旱期,这些分子会和岩石表面的其它成分发生化学反应。而当雨季来临时,上述过程产生的宜人气味就会释放出来——也就是脂肪酸、醇类和烃类物质混合的味道。

香不香只有自己知道(香不香是雨香)(3)

还有一种就很容易闻到了

潮湿的土壤

暴风雨过后,我们会闻到一股潮湿泥土的香气。这种味道来自土臭味素,它是放线菌、蓝绿藻等微生物的代谢副产物,它们将死亡或腐烂的有机物质分解成简单的化合物,其中一种化合物叫做土臭素,有助于形成“土味”。对那些勤劳的园丁来说,土臭味素的味道非常亲切,

香不香只有自己知道(香不香是雨香)(4)

那么

为什么我们觉得雨是“香”的?

这些由天气变化而产生的化学物质,都能传递出特定的信息。一些生物学家推测,流入航道的潮土油可以作为淡水鱼产卵时间的信号。英国约翰英纳斯研究中心的微生物学家基斯·蔡特还提出,土臭味素的芬芳可以作为信标,帮助骆驼寻找荒漠绿洲。反过来,生成土臭味素的微生物可以利用骆驼作为载体,传播自身的孢子。

不过,这些味道会向人类传递有用的信息吗?一直以来,昆士兰大学的人类学家迪亚娜·杨都在研究西澳大利亚沙漠土著人的传统习俗。潮湿凉爽的夏日开始前的第一场雨,对当地人来说是一件大事,空气中混杂有潮湿的树胶油、桉树、动物粪便和尘埃所散发出的香甜味。这场雨季让袋鼠和鸸鹋开始活动起来,结束了大地饥渴的日子,将澳大利亚西部这片红色的沙漠变成一幅青翠的风景图。杨说,对当地居民而言,雨水的味道和绿色密切相关,她将这种关联称为“文化联觉”。实际上,许多土著居民会利用植物和动物的油脂自己制造香水,然后涂抹在身上。这是身体和自然的一种象征性关联。人们认为,这种香味具有保护和清洁作用,可以将当代人同他们的祖先连接起来。

香不香只有自己知道(香不香是雨香)(5)

(麻省理工学院的一项研究中,科学家们用摄像机捕捉了雨滴落地后的瞬间,发现一个雨滴在数毫秒之内,就能向空气中发射成百上千的微小水滴,犹如炮弹齐发,在适当的气流条件下,可以飘扬到数百米之外。)

心理学家帕梅拉·道尔顿是莫奈尔化学感官中心的一名成员。她发现,虽然人类对这些气味似乎没有先天性的反应,但我们会将这些气味和我们的亲身经历联系在一起。或许洪灾给我们留下的永远都是潮湿发霉的印象,但雨水的味道大多数都是干净清新的,它可以为我们带走持续的高温暑热,让人们顿感清凉。

香不香只有自己知道(香不香是雨香)(6)

雨后的空气

其实大部分是有益的负离子

下次瓢泼大雨后

大家可以放心的大吸一口

心情愉悦

通体舒畅

没准抬头还会

见彩虹哦

资料来源:中国天气网环球科学 中国气象报 中国气象报 中国天气通等

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