孜然杏鲍菇的做法（怎么做孜然杏鲍菇）

食材：杏鲍菇300克、蒜10克、葱适量、干红辣椒两个、耗油一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、孜然粉适量、油适量 ，下面我们就来聊聊关于孜然杏鲍菇的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

孜然杏鲍菇的做法

食材：杏鲍菇300克、蒜10克、葱适量、干红辣椒两个、耗油一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、孜然粉适量、油适量。

杏鲍菇洗净用削皮刀刨成薄片，蒜切末，干红辣椒切小段，葱切葱花。

锅内倒入适量的油烧热，放入蒜末和干红辣椒爆香。

放入杏鲍菇翻炒至变色，继续翻炒至无水份。

加入耗油、生抽、老抽、孜然粉翻炒均匀。

最后撒上葱花就可以出锅了。