如何做蛋挞液(简单蛋挞液制作的做法步骤)
首先准备好水350克,牛奶150克,白糖180克,吉士粉15克,鸡蛋8个,下面我们就来聊聊关于如何做蛋挞液?接下来我们就一起去了解一下吧!
如何做蛋挞液
首先准备好水350克,牛奶150克,白糖180克,吉士粉15克,鸡蛋8个。
锅中加牛奶和淡奶油,再加少许糖,小火加热拌匀。
糖融化后,关火放凉。
鸡蛋磕入碗中拌匀,过筛一次。
过滤好的蛋液加入牛奶液中拌匀,再过滤2次,蛋挞液就做好了。
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