怎么做早餐馒头饼（自制早餐馒头饼）

用料：鸡蛋2个,馒头1个，脆肠两根,小葱叶适量，盐少许，黑芝麻少许，下面我们就来聊聊关于怎么做早餐馒头饼?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎么做早餐馒头饼

用料：鸡蛋2个,馒头1个，脆肠两根,小葱叶适量，盐少许，黑芝麻少许。

准备好材料。

馒头切成丁。

脆肠也切成小丁。

小葱切成段。

鸡蛋打入碗中加少许盐搅匀备用。

锅加热放入少许油，转小火，加入香肠丁煎香。

再加入馒头丁，稍稍煎黄。

淋入搅均的蛋液，稍稍转动一下锅，让蛋液分布均匀。

等鸡蛋稍稍凝固，撒入葱花和黑芝麻。

蛋液全部完全凝固便可关火。

切块享用。