叉烧排骨做法教程(叉烧排骨的家庭做法)

食材明细:猪肋排500g,叉烧酱3大勺,老抽1小勺,生抽1小勺,大蒜末1小勺,黑胡椒粉1/2小勺,辣椒粉1小勺,蜂蜜2大勺:,下面我们就来聊聊关于叉烧排骨做法教程?接下来我们就一起去了解一下吧!

叉烧排骨做法教程(叉烧排骨的家庭做法)

叉烧排骨做法教程

食材明细:猪肋排500g,叉烧酱3大勺,老抽1小勺,生抽1小勺,大蒜末1小勺,黑胡椒粉1/2小勺,辣椒粉1小勺,蜂蜜2大勺:

猪肋排洗净后,用消毒茶巾或厨房纸充分吸干水分;

加入所有调味料;

抓匀盖上保鲜膜腌制1小时以上,最好冷藏过夜,一次烤不完可以继续放在冰箱中冷藏5天没问题,随烤随吃;

叉烤盘中铺上一大张锡纸;

将肋排平铺在烤盘上;

用锡纸包起来,四角和顶部捏紧;

烤箱上下火180度预热6分钟,放入排骨,先烤15分钟;

取出排骨,小心撕开锡纸露出排骨,当心热气;

在排骨表面刷上一层剩余的腌料;

再入烤箱,原火候烤15分钟即可。

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